Saturday, December 27, 2008

Rating de Cervejas VII

Weltenburger Kloster
Cerveja alemã de sabor forte e marcante, vice-campeã da copa do mundo de cervejas em uma categoria específica (Märzen) e digna de uma nota célebre. Nota 8,5.

Friday, December 26, 2008

Rating de cervejas VI

Das Feine Hofmark
Oh dear god! Encontrei uma que compete com a Leffe. Esta cerveja da Bavária de bela garrafa e feita a base de trigo é excepcional! Por algum motivo deixa após o gole uma sensação de mel na boca (literalmente). Nota 9,6 (dei 0,1 pela estonteante garrafa).

Thursday, December 25, 2008

Rating de cervejas V

Fischer
Francesa, minha xará, sabor marcante e forte. Garrafa diferenciada. Nota 8.

Chimay Vinho
Irmã da Chimay azul, cerveja belga com sabor marcante de frutas. Menor teor alcóolico. Nota 8,5.

Rating de cervejas IV

Sputnik
Cerveja com aroma de vodka. Fator definitivamnte diferencial. Por incrível que possa parecer, agrega um sabor inovador e interessante à bebida. Nota 6.

Ursus
Cerveja romena sem absolutamente nada que proporcione prazer no consumo. Nota 2.

Efes
Cerveja turca com uma lata pouco promissora e um sabor mediano. Nota 5.

Chimay Azul
Cerveja belga, forte, frutosa. Definitivamente uma bebida saborosa. Lembra um vinho. Nota 8.

Leffe
Eu ainda não encontrei uma cerveja que se sobreponha a esta iguaria belga em termos de sabor, qualidade e prazer sensorial proporcionados. Nota 9,5.

Aliada
Cerveja espanhola bem mais ou menos. Mesmo nível da romena Ursus. Nota 2.

San Miguel Selecta
Cerveja extra, muito similar a Brahma Extra (muito similar MESMO). Nota 6.

LöwenBrau
Irmã da LöwenWeisse mas nem sequer pode ser comparada à sua congênere feita a partir de trigo. Nota 5.

Voll-Damm
Cerveja espanhola com o melhor website (www.volldamm.es) e um potencial de agrabilidade muito grande. Nota 7,5.

Grimmbergen
Cerveja belga, frutosa, saborosa e interessante. Nada que empolgue, porém. Nota 7,5.

Adelscott
Munida de malte de whisky, trata-se de uma bebida diferenciada. Nota 8.

Tuesday, December 23, 2008

Uma retrospectiva em alta velocidade

2008 para mim

Terminou meu noivado. Me apaixonei. Estudei. Aprendi alguma coisa de econometria. Virei mestre. Fui professor. Tive meu coração partido. Parti um coração. Me apaixonei de novo. Conheci Londres. Conheci Barcelona. Me mudei para Madrid. Comecei o doutorado. Coloquei um pino de ferro na boca que agora chamo de dente. Ouvi muito Beethoven. Me roubaram o carro. Morei com meu irmão e namorada. Vi o Grêmio QUASE ser campeão. Joguei muito tênis com o Renan e com meu pai. Descobri um pouco mais sobre mim mesmo. Li Calvino, Dosto, Tchekov, Hesse, Kafka, Hemingway (e achei tempo pra escrever uma dissertação de 140 págs, te mete). Fiz muita bobagem. Fiz muita coisa interessante. Reencontrei pessoas que eu tristemente acreditava que não mais veria (Bonninha, Francine). Fui triste. Fui feliz. Pensei. Filosofei. Escrevi

Simples, direto, um ano relevante, mais um. Carpe Diem. Make it count.

Base Comparativa para Rating de Cervejas

Conforme solicitado em comentário, explicito notas sobre algumas cervejas consumidas no Brasil para que fique mais claro o critério de comparação.

Skol
Aguada, carente de características próprias e de sabor. Decente para ser consumida extremamente gelada em dias de calor. Nota 3.

Serramalte
A melhor cerveja industrializada produzida no Brasil, creio eu. Levemente encorpada e detentora de um sabor raro para qualquer lager. Nota 7.

Original
Ideal para consumo em bares e acompanhada de petiscos. Não encanta. Nota 5.

Bohemia
Creio eu que vive hoje da fama. Tenho a severa impressão de que perdeu qualidade ao longo dos anos. Nota 5.

Erdinger
Participa de outra faixa de pontuação, dado que se trata de uma Weissbier. Sabor consistente. Nota 8.

Coruja
Melhor cerveja artesanal, o que já lhe colocaria um pé à frente das cervejas industrializadas. Nota 8.


Espero ter esclarecido quaisquer dúvidas.

Rating de Cervejas III

Pilsner Urquell
A rainha das pilsens? Possivelmente. Cerveja Tcheca que joga sério no meio campo. Um Manchester United das cervejas. Falta-lhe, porém, o requinte e surpresa das ales ou das weiss. Nota 7,5 (meio ponto pelos detalhes em auto-relevo na lata).

Monday, December 22, 2008

Rating de cervejas II

Amstel
Cerveja básica e clássica. Absolutamente nada de inovador e nada que cause desgosto. Feita na Andalucía. Nota 5.

Rating de Cervejas

Budweiser Espanhola
Feita em Barcelona esta é uma das piores experiências de paladar que já tive. Doce e enjoativa, tive severas dificuldades em consumi-la. Nota 2 (dei um ponto de brinde pelo fato dela não estar razoavelmente gelada).

DAB - Dortmunder Actien-Brauerei
Cerveja alemã de Dortmund, obedece às leis de pureza de 1516 e não decepciona mas tampouco empolga. Nota 5.

LöwenWeisse
Cerveja Weissbier de Munique. Saborosa e levemente encantadora. Faz querer prová-la repetidamente para certificar-se de que não há nada de errado. E não há, ela é boa mesmo. Nota 8.

Friday, December 19, 2008

Back to my Chilean days

Segundo dia do recesso. Fui dormir na noite anterior com a promessa de que nada faria senão coçar o saco. Mentira, acabei tornando esta sexta-feira que antecede o natal um dos dias mais produtivos da minha estada aqui na Espanha.

Além das atividades corriqueiras (compromissos gastronômicos, academia e siesta), consegui FINALMENTE abrir minha cuenta corriente, após extensa pesquisa encontrei o material de pesquisa para realização de um informe de capital intelectual (hã?) para a cadeira de Economics of Knowledge e dediquei 3 horas à minuciosa e nostálgica atividade de enfiar a cara na poeira e demais sujeiras do meu quarto para torná-lo organizado, resplandescente e brilhoso. Saudades de ser um subempregado num albergue de terceira em Santiago...

Wednesday, December 3, 2008

Essas certezas...

Eu falei em momento(s) anterior(es) em amores e certezas e toda vida e blá blá blá.

Bobagem.

MIND THE GAP...

and keep walking

Tuesday, December 2, 2008

Ao avesso

Não há justiça. Eu nunca me dediquei a procurar o óbvio, geralmente me dediquei a trilhar os caminhos mais tortuosos e limítrofes entre a razão e o desespero de viver.

E quiçá agora eu caio novamente. Não na iminência, mas na certeza de um novo amor. Mais impossível que o anterior, mais intenso, mais doloroso, mais distante.

Mas a justiça não vem, não há amor que sustente coisa alguma. Sou punido por todo perfil afetivo que construí ao longo dos anos.